"COMPARTE LO QUE
SABES" JUEVES 9 DE MAYO A LAS 18H
RECETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS. Con Mª José
Bautista
Este taller puede ser de gran interés para todas
aquellas personas interesadas en una alimentación más ética y responsable con
la salud social, ambiental y humana.
¡NO DEJÉIS DE PARTICIPAR!
El último taller realizado dentro del programa “Comparte lo
que sabes”, Mº José Bautista nos enseñó
a elaborar recetas sencillas y muy sabrosas que su abuela cordobesa le había
enseñado. Pudimos aprender a realizar: sopa de tomate, mogetes de patata y
espinacas, bacalao con naranja,….Los ingredientes: aquellos de los que se
dispone de una manera sencilla por formar parte de la gastronomía tradicional, productos de la
huerta en su mayoría.
Pudimos comprobar la destreza de Mª José que, a la par que
iba contando cómo era la gastronomía cordobesa, cortaba, pelaba, guisaba, todo con una gran soltura “cual experta y
profesional cocinera”.
Agradecemos su
interés y “buen hacer” que quedó plasmado en la grata y riquísima degustación
de los platos acabados.
