Clausuramos una acción formativa intensa

De izda a dcha: Carmelo Huerta, DirectorTerritorial de FSC INSERTA Aragón, Davinia Gallego, Concejala de Cultura y Medio Ambiente, Sofía Ciércoles, Alcaldesa del Ayuntamiento de Andorra

Ayer lunes 12 de marzo, tenía lugar el acto de  clausura y entrega de diplomas a los alumnos y alumnas del curso promovido por la Fundación ONCE a través del Programa FSC INSERTA : “ACTIVIDADES AUXILIARES EN CONSERVACIÓN Y MEJORA DE MONTES ED. 1/11-12”. Esta acción formativa  ha sido organizada por el Cea Ítaca e iniciada en diciembre de 2011. Contó con la presencia del Director Territorial del programa FSC INSERTA de la Fundación ONCE,  Carmelo Huerta, la Alcaldesa del Ayuntamiento de Andorra,  Sofía Ciércoles, la Concejal de Cultura y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Andorra, Davinia Gallego, el profesor coordinador del curso,  José Antonio Rubio y la coordinadora del Cea Ítaca, Olga Estrada.  

En varias de las intervenciones realizadas por parte de los miembros de la mesa se valoraba la creciente necesidad de intervención en el medio forestal, al considerar el grave riesgo de su pérdida por la problemática de los incendios forestales que en fechas demasiado prematuras está ocasionando importantes pérdidas y poniendo en grave riesgo a los habitantes de poblaciones pequeñas, en este caso en la provincia de Huesca. Se reiteró una vez más la empleabilidad que en el medio rural podría generarse en torno a la conservación de las masas forestales.

Sofía Ciércoles, Alcaldesa de Andorra y Joaquín Villén.

Davinia Gallego, Concejala de Medio Ambiente y Cultura, Sofía Ciércoles y José Joaquín Egea

 

En este  acto se valoró especialmente la implicación y entusiasmo de los alumnos que han participado. Algunos de ellos se han desplazado a diario desde poblaciones lejanas como Nonaspe y Caspe, mediando aproximadamente una hora y media de viaje hasta Andorra. Los once participantes, 10 hombres y una mujer han mantenido durante todo este tiempo su compromiso formativo. Refieren estar muy contentos con lo aprendido, con el equipo de profesores y el personal del centro. Solicitaban la ampliación de las horas en las actividades formativas y una remuneración, ya que se trata de personas en paro. Realizaron  también interesantes sugerencias  de cara a otras posibles acciones. ¡Veremos que puede hacerse con todo ello!

El grupo de alumnos/as, con algunos de los profesores.

Como centro, agradecemos especialmente la colaboración de FSC Inserta que tiene encomendada la ejecución del Programa Por Talento de Lucha contra la Discriminación 2007 – 2013, cofinanciado por el Fondo Social Europeo, del que la Fundación ONCE es uno de los organismos intermedios, y la de  ASADICC, Asociación de Ayuda a las Personas con Discapacidad de Caspe y Comarca del Bajo Aragón Histórico, asociación que ha jugado un importante papel en el desarrollo de esta acción.  

Un sabrosa receta en el DÍA DE LA MUJER, que potencia la salud femenina. ¡UN BRINDIS POR EL TRABAJO DOMÉSTICO COMPARTIDO!

En el DÍA DE LA MUJER, hombres y mujeres en la cocina. El taller "La cocina de la tierra" ayer miércoles y hoy jueves, preparan recetas recomendables para la salud femenina. Entre buen humor y ciencia de los alimentos, aderazado con un toque sexual en la presentación de las recetas, se comparten tareas tradicionalmente asignadas a las mujeres. ¡Un brindis por el trabajo doméstico compartido!

Preparando una ensalda de verduras crujientes

Una de las sabrosas recetas que Belén Soler del Restaurante "El Morral de la Ojinegra" de Alloza enseña a elaborar, con la información nutricional de sus componentes. ¡Que la disfrutéis!

PASTA CON FRUTOS SECOS



Un plato sencillo, sano y rápido para afrontar el día de una mujer trabajadora. Con una ensalada o caldo vegetal sería una comida ideal.

Ingredientes: 
 Tallarines
 250 l nata de soja, avena, almendras…
 Semillas de sésamo, lino, girasol, calabaza…
 Avellanas
 Menta, Sal, ajo y laurel.

Elaboración: Poner agua a hervir con laurel y un ajo, cuando lo haga incorporar la sal y la pasta. En una sartén cocinar la nata y mezclar las semillas y las avellanas recién molidos. En un plato poner la ración de pasta, por encima la salsa y la menta picadica pequeña.

Apuntes culinarios:

Semillas de sésamo: Aconsejable durante el embarazo y la menopausia por su gran aporte en calcio. Colabora a la mejoría ante la rigidez de las articulaciones. Se recomiendan en periodos de debilidad o anemia por su contenido en Hierro. Su aporte en lecitina (supera en cantidad a la soja) ayuda a reducir y controlar los niveles de colesterol.

 Las semillas de lino o linaza: tienen un alto contenido de fibra y son muy ricas en ácidos grasos esenciales como el linoleico, omega 6, el linolénico y omega 3. Mejoran el estado de nuestra piel. Previenen la aparición de problemas inflamatorios como la artritis. Benefician al corazón y al sistema vascular previniendo la formación de trombos. Debido a su alto contenido en fibra favorecen el tránsito intestinal. Ayudan a controlar el colesterol. Previenen el cáncer de mama, de colón y de próstata. Regulan la tensión arterial. Estimulan la flora intestinal. Su contenido en lignana reduce los riesgos de enfermedades relacionadas con la disminución de estrógenos en las mujeres.

Las avellanas: poseen un elevado contenido en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) Por ello ayudan a reducir el colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades cardiacas. Contienen cantidades significativas de vitamina E. Son muy energéticas y una buena fuente de fibra y de calcio para luchar contra la descalcificación y osteoporosis.

Dignidad y naturaleza. Crisis y ecologismo social en Aragón. Jueves 15 de marzo.

El jueves, 15 de marzo a las 19: 00 h tendrá lugar en el Cea Ítaca una charla impartida por la Federación Aragonesa de Ecologistas en Acción. Esta actividad divulgativa forma parte de una gira que están realizando en Aragón para dar a conocer y debatir sobre esta problemática.

Su contenido intenta aportar una visión de conjunto sobre la grave crisis financiera que nos afecta y sobre la crisis ecológica y de recursos naturales que esconde en su interior. Por esta razón las charlas se están realizando bajo el título “Crisis y ecologismo social en Aragón”

Como sustento documental de esta actividad han editado un libro que sintetiza la obra de Ramón Fernández Duran, cuyo título más conocido y premonitorio fue “El tsunami urbanizador”, sobre el pinchazo de la burbuja inmobiliaria en España. Otros de sus libros recogidos en esta síntesis son “El Antropoceno” y “La Quiebra del capitalismo global”. También el libro colectivo “Cambiar de gafas para mirar el mundo” ha servido de inspiración para la edición de un cuaderno didáctico, del que han editado mil quinientas copias para repartir por todo el territorio aragonés.

PDF: CRISIS Y ECOLOGISMO SOCIAL EN ARAGÓN. Manual

Esta campaña está realizada por voluntarias y voluntarios de la Federación con la colaboración de la Red de Economía Alternativa y Solidaria de Aragón, que colaboran en el diseño, la maquetación y la impresión de los materiales.

Se compartirán cuestiones como las causas de la crisis, el declive de las energías fósiles, la necesidad de organizar espacios comunitarios o la creación de alternativas que nos permitan afrontar sin miedos y con esperanza los cambios que vienen. ¡Incluso con alegría!

Las personas interesadas en contactar para el desarrollo de estas charlas divulgativas pueden ponerse en contacto a través de estos correos: correos jose.negro.martinez@gmail.com
 o zaragoza@ecologistasenaccion.org.

Formación forestal con la Fundación ONCE

En el CEA ÍTACA, se está impartiendo desde diciembre de 2011 un curso organizado con la Fundación ONCE a través del Programa INSERTA: sobre “ACTIVIDADES AUXILIARES EN CONSERVACIÓN Y MEJORA DE MONTES”. En él están participando 11 personas de diferentes municipios: Caspe, Alcañiz, Ariño y Andorra. El curso, de 250 horas de duración consta de clases teóricas, 40% y un 50% de horas prácticas que los alumnos y alumnas valoran muy positivamente.


El CEA ÍTACA, desde 2008 en el que inició su actividad ha ido desarrollando diversos cursos de Formación para el Empleo relacionados con la actividad forestal, lo cual lo ha convertido en centro de referencia en esta zona y por ello, solicitado por diversas entidades para la realización de este tipo de formación. Cuenta con profesorado cualificado, herramientas y materiales adecuados, además de una gran superficie de terreno forestal municipal para la realización de prácticas. En todas las actividades formativas cabe destacar que no se limitan exclusivamente al trabajo forestal sino que adquiere especial relevancia el conocimiento del medio natural de la zona y su puesta en valor como un recurso patrimonial fundamental, además de contar con el aprendizaje de buenas prácticas ambientales adecuadas a este territorio.

Entre las actividades prácticas que han desarrollado cabe destacar la realización de una empalizada de 40 m de troncos de madera para separar la finca forestal (pinar) situada detrás del edificio Ítaca, del terreno urbano, en concreto de la Calle Hijar, y que además cumple una función de protección sobre posibles accidentes dado el desnivel, de unos 5m, existente.

Este curso se clausurará el día 12 de marzo en la que se harán entrega de los diplomas acreditativos. Contará con la participación de representantes municipales del Ayuntamiento y Patronato Municipal de Cultura de Andorra, de la Fundación ONCE-INSERTA y de ASADICC, Asociación de Ayuda a las Personas con Discapacidad de Caspe y Comarca del Bajo Aragón Histórico , entidad a la cual agradecemos especialmente el habernos puesto en contacto con la Fundación ONCE para la realización de esta acción formativa y el seguyimiento y acompañamiento de los alumnas y alumnas participantes.

Foro de reflexión 15 M. ¿Otro mundo es posible?

El sábado 10 de marzo tendrá lugar en el Cea Ítaca un Foro de Reflexión organizado por la Asamblea de Indignadxs de Andorra, bajo el lema ¿OTRO MUNDO ES POSIBLE?

Esta jornada pretende servir de encuentro entre las diferentes asambleas de la zona y de todas las personas interesadas además de promover la búsqueda de alternativas en cada uno de los temas que se proponen para la reflexión. Se realizarán talleres, actividades lúdicas: actuaciones musicales, exposiciones, mercadillo,.....

PROGRAMA PREVISTO

10,30 h. Recepción de asistentes

11:00 h. Proyecciones del 15 M

11,45 h. Taller de iniciación al asamblearismo

12,15 h Pausa (ambientada con música)

12,30h. Talleres:

         - Política. Transparencia e interacción con los ciudadanos

         - Economía: Alternativas a los modelos actulaes: banca ética, tasas financieras, medidas frente a la evasión,...

        - El bien social. ¿Eue entendemos por bienestar social?.

        - Medio ambiente. Problemática ambiental de nuestras comarcas

13,30h. Comida de alforja. Sobremesa: ACTUACIONES MUSICALES

16,30h. Continuación de los talleres. Propuestas de acción.

17,30 h. Asamblea general. Puesta en común y conclusiones del foro.

19:00 h. Actividades lúdicas: grupos musicales locales, mercadillo de trueque, punto informativo, exposiciones...

Durante el desarrollo de la jornada habrá mercadillo, espacio infantil con monitores/as, exposiciones,...

FORO DE REFLEXIÓN 15M EN FACEBOOCK

Una buena participación

Regando en el pinar posterior al CeaÍtaca

El Día del árbol un año más volvió a contar con una gran participación. A lo largo de la mañana más de cien de personas se acercaron al centro Ítaca a participar en las actividades propuestas.

En esta nueva edición, en lugar de plantar los niñ@s regaron los árboles plantados en otras ocasiones ya que nos pareció importante incidir en el cuidado del medio natural y seguimiento de las plantaciones realizadas con anterioridad.

En general se trata de un público familiar que recorrió los diferentes rincones propuestos este año: el de la encina, el pino, la sabina, el chopo, las plantas aromáticas,....En cada uno de ellos los niños y niñas, padres, madres, abuelas y abuelos acabaron implicándose y realizando todas las actividades propuestas.

En plena actividad

                                                          Las niñas nacidas en 2011

  

                                                             Los más pequeñitos

Se repartieron pinos piñoneros, pinos carrascos y encinas  a l@s niñ@s nacido@s en 2011y a todas aquellas personas interesadas en plantar y cuidar árboles, en total aproximadamente 500. Algunos de ellos se plantarán en los recreos de los centros educativos de Andorra.

Solo nos queda, agradecer la participación y la buena acogida con la que cuenta este día y la especial e intensa implicación del Taller de Educación Ambiental del centro, sin el cual, sin su motivación, entusiasmo y cariño sería imposible la recuperación de esta FIESTA.

Olga Estrada

Manifiesto: Aragón sin transgénicos

Nos unimos a este manifiesto: ARAGÓN SIN TRANSGÉNICOS: un manifiesto común redactado entre decenas de personas y colectivos. Os animamos a difundirlo, compartirlo y firmarlo. Puede firmarse a título particular o en representación de una asociación.

Manifiesto:


Os recuerdo que en 2010 Andorra por un acuerdo municipal fue declarada : "Municipio libre de transgénicos" http://www.culturandorra.com/itaca/documentositaca/transgenicos.pdf.


Coincidiendo con la semana de movilizaciones en abril, se realizarán actividades en el Cea Ítaca y se debatirá sobre las implicaciones de esta declaración en un municipio y que medidas deben adoptarse para su cumplimiento.

Adios al vivero forestal de Villarquemado.

Vivero de Villarquemado de la DPT

Durante cuatro años consecutivos y coincidiendo con la celebración del día del árbol en Andorra una pequeña caravana de amigas de los árboles, nos hemos trasladado  a recoger los pequeños plantones de pinos y encinas que serán plantados con mimo en el municipio de Andorra. Un viaje ya convertido en un pequeño rito previo a la fiesta.  Es el vivero forestal de Villarquemado de la DPT, situado frente a la Laguna del Cañizar, el que nos sumistra la planta.

El coche "a rebosar"

  

Laguna del Cañizar, en invierno

Al parecer este ha sido el último año que  este vivero  nos abastece ya que en breve cerrará sus puertas. 

 Nos preguntamos cómo es posible que en una provincia que cuenta con un valioso patrimonio natural  pero con muchas hectáreas deforestadas y con extensas zonas quemadas, se clausure un vivero perteneciente a una entidad pública. Desconocemos los pormenores que han conducido a ello pero interrogamos a la voluntad política y también a la, al parecer, escasa motivación social.

ENTREGA DE CERTIFICADOS A LOS ALUMNOS Y ALUMNAS DEL PCPI FORESTAL. ¿Para cuando el promover esta empleabilidad en el medio rural?

El grupo de alumnos (falta Noelia) con los profesores

Ayer, miércoles 22 de febrero, tenía lugar en el Salón de Actos del Cea Ítaca, la entrega de Certificados a los alumnos y alumnas que han concluido con éxito el Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI), en el perfil profesional de "Operario de Actividades AuxiliaresForestales".

Este programa, del Departamento de Educación de la DGA y dirigido a entidades locales, se iniciaba en febrero de 2011 en el Cea Ítaca de Andorra. El ayuntamiento creyó necesario completar la oferta formativa que se desarrolla en el I.E.S. Pablo de Serrano con este nuevo perfil que hasta el momento no existía.

Un total de quince jóvenes entre 16 y 21 años que no contaban con el título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria, se inscribieron en él, de todos ellos han sido nueve los que han finalizado con éxito y obtenido la titulación. A partir de 2020 esta titulación será la mínima exigida para la realización de un contrato laboral, sin esta titulación básica o se podrá acceder a un contrato de trabajo legal.

La provincia de Teruel y nuestras comarcas especialmente, sufrieron en el verano de 2009 graves incendios forestales. Las tareas de limpieza de las zonas afectadas no han concluido. A ello cabe añadir la importante y muy necesaria tarea de limpieza de muchas hectáreas de monte que debido a diversas causas se encuentran en grave riesgo por la acumulación de biomasa, combustible ideal para que en condiciones adversas, vuelvan a repetirse. La necesidad de seguir cuidando estas masas forestales que constituyen el mejor patrimonio natural con  el que contamos, sumado a la necesidad de incrementar el número de personas que puedan  realizar estos trabajos, fueron  los objetivos básicos de la solicitud de este PCPI al considerar que  podría  ser una buena fuente de empleabilidad para los jóvenes  aunque parece que los últimos tiempos los importantes recortes en materia ambiental  impedirían el incremento de estas contrataciones. 

En el centro Ítaca  desde su apertura en octubre de 2008 se han desarrollado varias acciones formativas conjuntamente con la Universidad Popular de Andorra, dirigidas a jóvenes y relacionadas con empleos sostenibles en el medio rural,al tratarse de un centro dirigido a

     la formación y sensibilización ambiental. Uno de los objetivos fundamentales del centro

     es promover la formación en los denominados "empleos verdes" que podrían

     ser fundamentales  en el desarrollo del medio rural.

           

                   Con miembros de la Junta de San Macario

Los profesores, José Antonio Rubio y Mónica Rincón, han sido los encargados de impartirlo y de preparar a estos jóvenes para el desarrollo de un trabajo acorde con sus capacidades y expectativas. Su implicación y compromiso en la tarea educativa han sido fundamentales en la llegada "a buen puerto" de todos estos jóvenes. Reciéntemente desarrollaban sus prácticas con el Ayuntamiento de Andorra realizando un buen trabajo de acondicionamiento del Monte de San Macario y la Balsa Nueva. Queremos hacer público nuestro especial agradecimiento a José Juarez y Gregorio Alquezar de la Junta de San Macario y a Santiago Gracia (Guarda de Montes) y José Amaya (Concejal de obras) por su disponibilidad y acompañamiento en estas prácticas.       

Una vez concluido este programa queremos valorar el buen trabajo que todos estos alumnos han ido realizando durante estos meses, asi como destacar su valía personal y buen comportamiento y relación con el centro.

NUESTRA FELICITACIÓN Y ENHORABUENA A TODOS ELLOS:

Noelia Alegre Bielsa, Iván Bernad Más, Daniel CoronaVilchez, Daniel Corral Martinez, Manuel Parra Alquezar, Diego Pérez Villanueva, Cristian Rey Martinez, Jorge Sauras Uroz y José Antonio Zapater Sancho.


HAN SIDO Y SEGUIRÁN SIENDO BIENVENIDOS Y CONTARÁN CON TODO NUESTRO AFECTO Y APOYO.

Olga Estrada Clavería

      Coordinadora Cea Ítaca

Fiesta del árbol 2012

Un año más, y por cuarto año consecutivo, el Taller de Educación Ambiental, el Cea Ítaca y el Ayuntamiento de Andorra, celebrarán con diversas actividades la Fiesta ó Día del Árbol . 

El Día del Árbol se recuperó el 28 de febrero de 2009 por iniciativa del Taller de Educación Ambiental ya que era una fiesta celebrada tradicionalmente en Andorra y que había caído en el olvido. El objetivo: actualizar una celebración que en su día había tenído una gran incidencia tanto en la población como en los centros educativos. Junto a ello,promover el cuidado y la implicación de los ciudadanos en su medio natural.

No conocemos con exactitud el año en que empezó a celebrarse pero si sabemos a través de testimonios procedentes de las personas de mayor de edad, como Calixto Blasco, "el soneta" y Ángel Cañada que se solían plantar pinos en San Macario y que "ya en 1924 los alumnos del grado superior, bajo la tutela de su maestro D. José Gómez celebraron la Fiesta del Árbol plantando chopos a lo largo de las márgenes del Río Regallo, desde el puente de la carretera hasta el huerto del Gaspar". Años después "esos árboles seguían conociéndose por el nombre o mote de quien los plantó y que se encargaba además de su cuidado: era el chopo del Elías, el del Artigas, el de Juanico el Barea, del Alberto, del Isaac, del Albino,...En aquella época la repoblación era una destacada y noble preocupación de maestros, alumnos y autoridades locales".

La Fiesta se celebrará con varias actividades:

- el sábado 25 de febrero entre las 10 y las 13 h en el Cea Ítaca se han organizado talleres familiares relacionados con los beneficios ambientales que aportan los árboles y arbustos. En esta ocasión las actividades se desarrollan en torno a varios rincones: "el de la encina", "el del pio carrasco", el del "enebro", el de "la sabina" (uno por cada uno de los árboles y arbustos del cuento "Juny, el enebro singular". Además se realizará una visista al pinar posterior al centro para regar los pinos y encinas plantadas en otras ocasiones y tomar un rico almuerzo.
Se repartirán además plantones de pinos y encinas a los niños y niñas nacidos en 2011 y a personas interesadas. Este reparto realizado de forma individualizada es muy beneficioso de cara a garantizar la persistencia de los árboles plantados ya que se dá una mayor implicación personal en su cuidado. Año tras año ha ido aumentado el número de personas que acuden a por plantones que posteriormente pasarán a formar parte de los campos y huertos del entorno contribuyendo a reverdecer un municipio deforestado

- durante los meses de abril - mayo, se realizará una ruta guiada para conocer los árboles singulares de Andorra. La fecha se determinará más adelante.

 Esperamos volver  a contar con la numerosa participación de otras ediciones y constatar un año más el interés de los ciudadanos de Andorra por mejorar su entorno.

La economía del bien común. Christian Felber

Interesante conferencia, desarrollada en el Campus de Alcoy, e impartida por Christian Felber, profesor de la Universidad de Economía de Viena, especialista en economía sostenible y alternativas para los mercados financieros, periodista, escritor y fundador de ATTAC (Asociación por la Tasación de las Transacciones Financieras y por la Ayuda a los Ciudadanos (ATTAC) es un movimiento internacional altermundialista que promueve el control democrático de los mercados financieros y las instituciones encargadas de su control mediante la reflexión política y la movilización social.

Felber, además es portavoz del movimiento social de la Economía del Bien Común y autor del libro "Nuevos valores para la economía".

Os recomiendo escucharla ya que aporta muchos puntos de reflexión imprescindibles en la actúal situación necesitada de un profundo "cambio de modelo", no solo económico sino social y personal.

http://blip.tv/attactv/christian-felber-conferencia-en-alcoy-5952127

Dulces y risas

Quince participantes en el taller "La cocina de la tierra" realizaban sabrosas y dulces recetas como flan de plátano y limón, barritas de cereales y pastelitos de polenta (sémola de arroz) y fruta de inivierno. En cada sesión se realizan tres recetas elaboradas  por grupos. Belen Soler, aporta además de su buen hacer y afabilidad, las propiedades nutricionales y la procedencia de cada uno de los productos utilizados.

Para finalizar ¡lo mejor de la tarde: la degustación y los nuevos e intensos sabores que aportan el limón y el plátano de cultivo biológico.

Es un taller apto para público familiar y por ello algunos niños y niñas se unieron a la experiencia.

En breve volverá a proponerse un nuevo taller dada la buena acogida con la que ha contado este primero.

La agroecología familiar frente al agronegocio

La Amazonía Brasileña ocupa el 80% de toda la Amazonia, el 60% del territorio brasileño, y en ella se encuentran el 67% de las selvas tropicales del mundo. Pero el modelo de desarrollo a que está sometido Brasil está acabando aceleradamente con este ecosistema imprescindible para todo el planeta. Desde 1988 se registra un promedio de deforestación de más de 15.000 km/año, llegando algunos años al doble de esta cifra. La destrucción de los bosques lleva consigo la degradación de su inigualable biodiversidad, y pone en riesgo la supervivencia de la comunidades indígenas y tradicionales que poblaban la región.

La causa de esta catástrofe ecológica hay que buscarla en la sobreexplotación de los recursos naturales (agua, minerales, bosques,...), y en la agricultura basada en la exportación (conocida como agronegocio) y ambas realizadas a través de empresas multinacionales y fomentadas por los diversos gobiernos en aras del "desarrollo".

Esas políticas públicas han llevado a mejorar las cifras macroeconómicas de Brasil, pero no han mejorado la enorme desigualdad social de ese país, en el que millones de personas siguen viviendo bajo el umbral de la pobreza extrema.

A ellas se enfrenta el modelo defendido por las organizaciones sociales brasileñas y que se resume en la propuesta del MST (Movimiento de los Trababajadores Rurales Sin Tierra):
* Deforestación Cero, no es preciso hacer caer ni un sólo árbol más en la Región Amazónica
* Un plan publico para la reforestación a través de la agricultura familiar.
* Un programa público que promueva la agroecología, y garantice alimentos sanos, y no contaminados por agrotóxicos.

* Destinar los planes de regadío programados por el gobierno en regiones próximas a la Amazonía legal, a la agricultura familiar -lo que garantizaría la comida, el empleo y el agua para la población- y no a las grandes empresas agroexportadoras, que por estar altamente tecnologizadas apenas crean empleo y no producen alimentos para la población sino "productos agrícolas" (agrocombustibles, papel,...) para el exterior.

Para debatir y ampliar la información sobre estos temas desde el 12 al 19 de febrero vamos a contar entre nosotros con la presencia de Giselda Coelho Pereira, coordinadora pedagógica de la ENFF Amazónica, en Marabá, estado de Pará, que ha estudiado Agroecología en Cuba, y que pertenece al sector de género del MST. Nos hablará  de la región Amazónica, de género, de agroecología, del MST y los movimientos sociales, de pedagogía liberadora,...

"La agrícultura familiar frente al agronegocio", es la charla que Giselda impartirá, en el CEA ÍTACA de Andorra, el MIÉRCOLES 15 DE FEBRERO A LAS 18:00 h. Nos juntaremos en torno a un café para escuchar, debatir, comentar....

¡Os esperamos, es una ocasión única para conocer directamente la problemática de la Amazonía.!

Los alumnos/as del I.E.S. Pablo Serrano de Andorra, visitan las exposiciones sobre los bosques

Atendiendo a las explicaciones del profesor

Los alumnos y alumnas de 1º de E.S.O. del I.E.S. Pablo Serrano de Andorra, han iniciado las visitas a las exposiciones conmemorativas del Año Internacional de los Bosques.

Centran su actividad especialmente en la exposición "La vida en nuestros bosques" que reune materiales diversos, como hojas, frutos, plantas, semillas,.....que forman parte de la vegetación y fauna características de nuestra comarca. Ha sido organizada por el Taller de Educación Ambiental del CEA ÍTACA.




Alumn@s del Instituto de Calanda también se han acercado a conocerlas ya que están realizando diversos trabajos en torno a ellas.

La segunda quincena de marzo está destinada a las visitas del resto de Centros Educativas de la zona.

Las sabias palabras de Leonardo Boff

Leonardo Boff,  es filósofo e impulsor de la Teología de la Liberación.  Sus reflexiones  aportan luz sobre conceptos y creencias sociales y políticas  que forman parte de ese "pensamiento único" que acaba engullendo y tegiversando, en este caso, conceptos  positivos ambientales, económicos y sociales.

Merece la pena dedicar algunos minutos a la lectura de este artículo:

Desarrollo sostenible: crítica al modelo estándar

Olga Estrada

Nuevo curso de orientación en la naturaleza

El sábado 18 de febrero volverá a realizarse un nuevo curso de Orientación en la Naturaleza con mapa y brújula, dada la buena acogida con la que cuenta y el número reducido de participantes que pueden hacerlo en cada edición: un máximo de seis personas.

Puntos a desarrollar en el curso: http://www.box.com/shared/a42n83akk2lpknjgzs6h

Para realizar el curso es necesario un mínimo 3 personas y máximo de 6. El precio es de 30 € incluye IVA + Material + Seguro de accidentes individual.

La duración es de 8 horas y se debe traer ropa adecuada para andar por el campo.

Horario de 09:00 a 18:00 con paradas de almuerzo y comida.

Inscripciones:  info@karalom.com o bien llamad al teléfono 681 281 687. Más información:  http://www.cursorientacion.wordpress.com/

Día Mundial de los Humedales

 Balsa de cielo seca.

En el día mundial de los humedales queremos destacar su gran importancia en el mantenimiento de la biodiversidad, tanto a nivel mundial como local. En un medio natural árido y seco, como el de nuestra zona,  con importante escasez de precipitaciones y con intensos periodos de sequía sería muy necesaria la recuperación de las conocidas como “balsas de cielo”, que se encuentran actualmente secas y que tradicionalmente eran mantenidas por los agricultores y ganaderos ya que eran utilizadas por los ganados para beber, entre otros usos.

La falta de gestión de estas pequeñas, pero vitales zonas húmedas para el mantenimiento de la biodiversidad, las aboca a esta grave situación actual y plantea la necesidad de   intervenir con pequeñas acciones y sin tan apenas gasto económico para mantener estos pequeños humedales.

 Humedal de la Corta Alloza

Este humedal creado artificialmente en la restauración ecológica de la Corta Alloza, realizada por Endesa con la asesoría del Instituto Pirenaico de Ecología y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas está incluido en el Inventario de Humedales Singulares de Aragón en la sección de estanques artificiales de interés ecológico, Turismo Andorra-Sierra de Arcos

Aunque en la actualidad también la sequía ha hecho mella en su caudal, a lo largo de estos años está siendo frecuentado por diferentes aves acuáticas que la visitan en periodo de migración. Otras, como el pato común o la polla de agua poco a poco van asentando su población.  Forma parte del Espacio de Interpretación “Restauración ecológica de zonas mineras”.

Estufas de masa térmica, la tecnología más eficiente para quemar leña

Ecofoc, es una pequeña empresa que construye estufas de masa térmica que funcionan con leña y consiguen una gran eficiencia  y confort térmico.

Combinan un consumo mínimo partiendo de un recurso local,  el combustible más económico y además renovable, con un alto rendimiento ya que las estufas de masa térmica son hoy por hoy la tecnología más eficiente para quemar leña y ahorrar energía de forma cómoda y ecológica.

En estos fríos días y como planificación permanente y futura de nuestro sistema de  calefacción hogareño siempre es buen momento para plantearse si nuestros hogares son eficientes energéticamente hablando, es decir si disponemos de un buen confort térmico, si es económicamente asequible y si contribuye a reducir las emisiones causantes del cambio climático.

En 2012 nominado como “Año internacional de la energía sostenible para todos” http://www.un.org/es/events/sustainableenergyforall/, estáis invitados a  la reflexión.

Más información, Ecofoc: http://www.ecofoc.net/

http://www.facebook.com/pages/Ecofoc/136264626435943

La cocina de la tierra- Nuevo taller: Inicio miércoles 22 de febrero

Convocamos un nuevo taller dado el limitado número de personas que pueden admitirse en cada edición. Esta vez se realizará los MIÉRCOLES en horario de 18 a 20h.Fechas:

- Fechas de realización:

febrero: 22 (Inicio) y 29

marzo: 7 y 21

abril: 11 y 25.

LA COCINA DE LA TIERRA, es un taller que  pone sobre "la mesa" la cocina tradicional, basada en los alimentos  locales estacionales, con especial enfásis en la producción  sostenible.

Entre sus objetivos fundamentales pretende destacar la importancia de lo local frente a la gran pérdida a nivel mundial de la soberanía alimentaria, desde que unos alimentos uniformes y carentes de aromas y sabores han invadido  los estantes de las grandes superficies impidiendo el disfrute  de opciones alimentarias que han formado parte de la cultura intrínseca de todos los pueblos. Fruto de este "imperio alimenticio" liderado por unas pocas multinacionales y que arranca en la conocida como "revolución verde" ha sido la agricultura intensiva que produce graves afecciones ambientales, contaminación, deforestación, manipulación de semillas,.... y que está impidiendo el desarrollo justo y equilibrado del medio rural de muchas comunidades a nivel mundial.


Pretende además promover una cocina saludable, ofreciendo pautas sobre la calidad alimenticia de los productos utilizados.


En aras de sensibilizar sobre los utensilios  y la higiene y  limpieza que se realiza en la cocina, en muchas ocasiones altamente contaminante, sobre todo con el agua, estos talleres ofrecen información complementaria sobre la forma de realizar esta limpieza de una manera respetuosa con el medio ambiente.


Os animamos a participar en este taller donde se va a aprender a elaborar recetas saludables y sabrosas, a combinar proteínas vegetales, a sustituir algunos de los platos elaborados con carne, a enriquecer la alimentación con otros productos como el seitan ,  y en definitiva a adquirir además un compromiso con el desarrollo sostenible de nuestro medio rural "la cocina de la tierra" y con la sostenibilidad ambiental global "la cocina de la Tierra".

Está impartido por Belén Soler cocinera y propietaria del restaurante ecológico "El Morral de la Ojinegra" de Alloza. Este restaurante es el primero ecológico de la provincia de Teruel al que además se le ha otorgado el distintivo “Restaurante KM 0”  concedido  por el movimiento “Slow foodw” , que además acaba de otorgarle un premio. Es el  segundo restaurante de Aragón con esta categoría. El 15 de diciembre de 2011 Belén recibía el premio de la III Edición “Mujeres por la Cooperación Empresarial”,  promovido por la Cámara de Comercio de Teruel y el Instituto de la Mujer, que avala su forma de trabajo en la creación de redes con empresas familiares regentadas por mujeres.

INICIO el jueves 9 de febrero. Se realizará dos jueves al mes en horario de 18 a 20 h.

DÍAS PREVISTOS:      9 y 23 de febrero

                                         8 y 22 de marzo

                                        12 y 26 de abril

Inscripción: Hasta el 7 de febrero. CEA ÍTACA, Avda. de Teruel, nº 25. Andorra (Teruel)
                                                                 Tfno: 978 844265
Plazas limitadas: 15 personas (por orden de inscripción).

Precio: 20 €

25 mujeres en el programa formativo ambiental

El programa formativo dirigido a mujeres sobre educación ambiental, cuenta con una gran participación, ya que son 25 las mujeres inscritas,  después de contar con unas 34 solicitudes.

El programa, organizado por el Cea Ítaca y la Universidad Popular de Andorra, está subvencionado por el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad a través de la Federación de Universidades Populares (FEUP), y de su programa formativo dirigido a la mujer.

Entre los módulos que se imparten destacan aquellos dirigidos a la formación  específica sobre nuestra comarca, Andorra-Sierra de Arcos, y colindantes. Los módulos sobre geografía, vegetación y fauna, el medio social, cultural y etnológico, este último a través de "la sostenibilidad en la cultura rural tradicional", pretenden concretar una formación ambiental partiendo de las características locales.

El equipo de profesores se caracteriza por ser profesionales de la educación ambiental y del medio natural y cultural de las comarcas de Andorra, Maestrazgo y Matarraña, avalados por muchos años de  experiencia formativa y de trabajo. Participan: Javier Oquendo, educador ambiental y gerente de la EANA (Escuela de Actividades en la Naturaleza); Evelyn Celma , ambientóloga, educadora ambiental y gerente de Matarranía, empresa de cosmética ecológica; Víctor Vidal , educador ambiental y socio fundador de Guies del Port SL; Javier Escorza , Agente Protección de la Naturaleza (APN), naturalista de campo y profesor de E.G.B, José Luis Lagares , naturalista y APN y  Mª Ángeles Tomás Obón, Licenciada en Geografía, Postgrado de Educación de Adultos y Técnica de Cultura y Turismo de la Comarca Andorra-Sierra de Arcos.

Al finalizar, seis de las mujeres que lo realizan serán las encargadas de dinamizar las exposiciones de clausura del Año Internacional de los Bosques, con los Centros Educativos de Andorra.

V Jornadas sobre Ecología de la Asamblea Libertaria de Andorra

La Asamblea Libertaria de Andorra (ALA) un año más organiza unas jornadas, en esta ocasión las V   "JORNADAS POR EL ECOLOGISMO",  fiel a su cita anual con su compromiso ambiental y con su objetivo de ofrecer una información alternativa a la propuesta por la mayoría de los medios de comunicación.

En esta ocasión las actividades se desarrollan los viernes y sábados de  dos fines de semana de febrero, 3-4 y 10-11 de febrero. Se realizarán en el Cea Ítaca.

Programa

* VIERNES 3
    
- 19: 00 H- 21:00 H. Planta depuradora biológica de aguas residuales de Fabara. Francisco Javier Domenech.

* SÁBADO 4

- 10:00 h. Paseo de reconocimiento de plantas medicinales de la zona. Olga Estrada.
- 14:30 h. Comida Popular Ecológica Vegana. 5 €
- 17:00 - 18:30 h. El impacto mediomabiental del TAV en el País Vasco. José A. Bustillo.
- 18:30- 20:00 h. Consumo responsable, Agroecología, comercio directo "Proyecto ARCO". Isa Álvarez.

* VIERNES 10

- 19:00 - 20:00 h. Charla- Taller. Introducción al Patrimonio Natural Andorrano. ANACEN.
- 20:00 -21:00 h. Charla informativa sobre la Línea de Alta Tensión Mezquita de Jarque-Morella.

* VIERNES 11

- 11:00 h. Realización de cosméticos naturales.
- 14:30 h. Comida popular Ecológica Vegana. 5€
- 17:00 h. Charla sobre el Decrecimiento.Decrecimiento Aragón.

Curso de orientación en la naturaleza. Mapa y brújula

El sábado 28 de enero se realizará en el Cea Ítaca un Curso de orientación en la naturaleza basado en el manejo de mapa y  brújula. Es otra más de las ediciones que se iniciaron en 2010 y que contó  con una alta inscripción.

En breve se completará con un curso sobre GPS y Geocaching.

Esta nueva propuesta organizada por la empresa KARALOM, dedicada a la promoción de actividades de ocio, deporte, turismo y educación ambiental, presenta algunas novedades respecto a la edición anterior.

KARALOM está  ubicada en Bajo Martín y está formada por jóvenes emprendedores.  Ofrece activiades variadas y "a la carta". La buena calidad de su oferta está contribuyendo a su consolidación en las comarcas del Bajo Aragón Histórico y adyacentes.
 Más información: http://www.karalom.com/triptico-karalom.pdf

·         Puntos a desarrollar en el curso: http://www.box.com/shared/a42n83akk2lpknjgzs6h

 Cosas a tener en cuenta:

-  Para realizar el curso es necesario un mínimo 3 personas y máximo de 6.
-  El precio es de 30 €,  incluye IVA + Material + Seguro de accidentes individual.
-  La duración es de 8 horas y se debe traer ropa adecuada para andar por el campo.
-   Horario de 09:00 a 18:00 h con paradas de almuerzo y comida.

Inscripciones:  info@karalom.com o bien llamad al teléfono 681 281 687.
Más información: http://www.cursorientacion.wordpress.com/